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A pandemia do coronavírus gerou novos hábitos de consumo, provando que as pessoas estão mais preocupadas com a saúde e mais exigentes com relação aos alimentos que consomem. Não por coincidência, o crescimento do mercado de orgânicos salta aos olhos no mundo todo - e...

Para que uma produção agrícola seja certificada como orgânica, ela não pode ser cultivada à base de agrotóxicos, fertilizantes artificiais, reguladores de crescimento ou suplementos sintéticos para alimentação animal.  Pelo contrário, a produção orgânica utiliza de forma eficaz os recursos naturais, respeita o meio ambiente, a...

Por muitas décadas, o emprego de substâncias químicas no manejo do solo foi disseminado em todas as partes do mundo como o jeito convencional de se fazer agricultura - como se o solo fosse apenas um suporte físico para as plantas. Uma convenção que atualmente...

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