Por uma questão de ética e também pelo conhecimento empírico os criadores experientes já sabiam o que hoje as pesquisas mostram: animais estressados deixam de expressar seu melhor potencial e consumir carne de animais estressados não é uma prática salutar.

 O tema bem estar animal vem ultimamente ganhando importância crescente entre pesquisadores, consumidores e governos nos principais centros mundiais e também no Brasil.

Esses mercados colocam, de forma crescente, restrições a comercialização de produtos obtidos fora das condições de respeito ao bem estar animal.
 
Por essa e outras razões a Ecocert Brasil, certificadora brasileira sediada em Santa Catarina e que faz parte do grupo Ecocert, com presença mundial, firmou acordo com a Humane Farm Animal Care para concessão do selo CERTIFIED HUMANE BRASIL seguindo, com as adaptações pertinentes, as mesmas normas do selo Certified Humane utilizadas nos Estados Unidos, atualmente com mais de 20 milhões de animais certificados, além de distribuidores e restaurantes.
 
Quatro palestras importantes foram proporcionadas aos criadores recentemente, gerando a oportunidade de debater o tema do bem estar animal e suas repercussões na produção e nos mercados e a certificação como estratégia para nossas empresas, no atendimento as expectativas dos consumidores.: 
 
   Dr. James E. Kinder, Ohio State University nos Estados Unidos, 
   
   Dr.Adroaldo J. Zanella, DVM, Ph.D., Norwegian School of Veterinary Science, na Noruega, 
   
   Dr. Paolo Dalla Villa, do Instituto G.Caporale, Téramo, Itália.
   
   Dra. Ruth Newberry, da Washington State University, Estados Unidos. 
 
As três primeiras foram realizadas no CETRE-EPAGRI, dia 30.04.08, por iniciativa da ECOCERT BRASIL e a ultima no Centro Sul de Eventos, por ocasião da AVESUI AMÉRICA LATINA, dia 15 de maio ultimo, em Florianópolis..
 
A UFSC vem igualmente desenvolvendo trabalhos através do Laboratório de Etologia Aplicada, coordenado pelo Prof.Luiz CP Machado, em Florianópolis. A Associação Brasileira de Produtores e Exportadores de Frangos desenvolve atualmente padrões de bem estar animal à serem adotados por seus associados.
 
Os referenciais para aplicação do selo CERTIFIED HUMANE BRASIL são referenciais privados, de aplicação voluntária.
 
Já estão disponíveis padrões para certificação de frangos de corte, bovinos de leite, galinhas poedeiras, ovelhas, perus, bovinos de corte e suínos, os quais poderão ser enviados mediante solicitação à ECOCERT BRASIL: (55) 48-32328033   ecocert@ecocert.com.br

Mais de 60 dirigentes sindicais, líderes e assessores técnicos da CONTAG e Federações Estaduais de Sindicatos de Trabalhadores Rurais de todo o Brasil estão participando de cursos de formação em agroecologia e produção orgânica certificada no Centro de Formação de Santa Rosa de Lima, em Santa Catarina. O primeiro curso,com duração de 40 horas, foi realizado entre os dias 21 e 26 de abril, outros dois treinamentos serão realizados até final de maio.Um novo grupo iniciou a formação no dia 28 de abril, até o dia 3 de maio.

 
O projeto é uma iniciativa da SECRETARIA DE POLÍTICA AGRÍCOLA DA CONTAG e conta com apoio do MDA - Ministério do Desenvolvimento Agrário além da Universidade Federal de Santa Catarina. A coordenação pedagógica está sob responsabilidade do Prof.Wilson Schmidt, da Universidade Federal de Santa Catarina.
 

Os cursos têm a participação de "agricultores experimentadores" que produzem em sistema orgânico, certificados pela ECOCERT BRASIL possibilitando uma troca de experiência objetiva e prática entre os produtores.Uma inovação que foi avaliada de forma muito positiva pelos participantes.

 
A formação dos quadros da CONTAG e Federações Estaduais é um passo inicial para a a implementação de um projeto importante que pretende colocar os agricultores familiares sindicalizados num novo patamar, evoluindo do sistema convencional para o sistema orgânico de produção.

 
Os cursos estão sendo realizados no quadro da parceria firmada entre a Contag, Federações Estaduais de Trabalhadores na Agricultura, Ecocert Brasil, Centro de Formação de Santa Rosa de Lima, Sindicato dos Trabalhadores Rurais do município e Prefeitura da cidade que porta o título de Capital da Agroecologia de Santa Catarina.

Ainda no mes de maio nova turma de dirigentes, lideranças e assessores estará participando da formação.

Os participantes  ficarram alojados  em bonitas pousadas de agricultores familiares da região, associados do projeto Acolhida na Colonia, como na foto abaixo.

http://www.santarosadelima.sc.gov.br/

http://www.agreco.com.br/
 
http://www.acolhida.com.br/

Nosso telefone / fax principal : (48) 32.32.80.33 

Nossos endereços eletrônicos :

-assuntos de inspeção e certificação:vanice@ecocert.com.br

-assuntos de inspeção e certificação:fernanda@ecocert.com.br

-assuntos financeiros e administrativos:alexandre@ecocert.com.br

-certificados  transação, produtores da AAO: ct.ecocert@ecocert.com.br

-agendamento de inspeções:dauana@ecocert.com.br

-secretaria:luana@ecocert.com.br

-assuntos de qualidade:michele@ecocert.com.br 

Foi  inaugurada, através do Projeto PNUD BRA/00/G31 GEF, uma fábrica de beneficiamento de castanha-do-Brasil, em Juruena-MT, no dia 01 de Maio.
 

A iniciativa faz parte de um amplo programa de ação que vem sendo desenvolvido ao longo de 6 anos de trabalho deste Projeto, numa área que contempla 7 Municípios da região. 

 
Ela está amarrada numa parceria entre diversas Instituições do Governo Federal e do Estado, com a sociedade civil organizada, onde participam: INCRA, MDA, CONAB, UFMT, SEMA-MT, IBAMA, FUNAI, Prefeitura Municipal, Associações de agricultores, de povos indígenas da região e de seringueiros dos Rios Guariba e Roosevelt, empresários que disponibilizam suas áreas para agricultores de assentamentos vizinhos coletarem a castanha, empresários do setor de alimentos que adquirem a produção da fábrica. 
 

As áreas de coleta extrativa da castanha foram inspecionadas pela ECOCERRT BRASIL, recebendo certificado de conformidade como produto orgânico de acordo com regulamentos nacional e internacionais.

 
A nova fábrica estará sendo inspecionada nas próximas semanas permitindo assim a comercialização dos produtos finais orgânicos no mercado domestico brasileiro e para exportação.